Traiteurs
Mélanges d’épices traiteur pour accompagner vos préparations culinaires.
![épices traiteurs pour accompagner les préparations culinaires](https://sarl-durocher.fr/wp-content/uploads/2022/02/traiteur.webp)
Épices Traiteur
Bouquet Plus SA
Mélange d’épices pour bouquet garni. Goût poivre, gingembre, herbes aromatiques.
Taboulé*
Mélange complet d’ingrédients fonctionnels pour la fabrication du taboulé. Goût poivre, légumes, et citron.
* Allergène : lait
Couscous Pur & Natur
Goût ras-el-hanout et piment.
Paella Pur & Natur
Mélanges d’épices et d’aromates assurant l’aromatisation et la coloration de la paëlla. Goût ail, piment et curry.
Épice à Chili
Purée complète au lait
Épices Rôtisserie
Mélanges aromatiques pour valoriser le goût et la coloration des volailles rôties
Rôtisseur SA
Goût piment doux, curry, ail et herbes de Provence.
Fonds et bases de sauces
- Court bouillon de légumes*
- Sauce Lasagne*
- Béchamel*
Sauces culinaires
- Sauce crustacés
- Sauce chasseur
- Sauce Madère
- Sauce champignons
- Sauce poivre mignonette
- Sauce piquante
- Roux blanc
- Tous
- Fonds et bases de sauces
- Sauces culinaires
![](https://sarl-durocher.fr/wp-content/uploads/2022/02/JUS-D-AGNEAU.webp)
Jus d'agneau
![](https://sarl-durocher.fr/wp-content/uploads/2022/02/JUS-DE-ROTI-DE-PORC.webp)
Jus de roti de porc
![](https://sarl-durocher.fr/wp-content/uploads/2022/02/JUS-DE-CANARD.webp)
Jus de canard
![](https://sarl-durocher.fr/wp-content/uploads/2022/02/JUS-DE-VEAU-LIE.webp)
Jus de veau lié
![](https://sarl-durocher.fr/wp-content/uploads/2022/02/JUS-DE-VEAU-LIE-6KG.webp)
Jus de veau lié 6kg
![](https://sarl-durocher.fr/wp-content/uploads/2022/02/JUS-DE-VEAU-LIE-12KG.webp)
Jus de veau lié 12kg
![](https://sarl-durocher.fr/wp-content/uploads/2022/02/JUS-DE-VEAU-NON-LIE-HYPOSODE.webp)
Jus de veau non lié hyposode
![Fonds blanc de veau](https://sarl-durocher.fr/wp-content/uploads/2022/02/FONDS-BLANC-DE-VEAU.webp)
Fond blanc de veau
![](https://sarl-durocher.fr/wp-content/uploads/2022/02/FONDS-BLANC-DE-VOLAILLE.webp)
Fonds blanc de volaille
![](https://sarl-durocher.fr/wp-content/uploads/2022/02/FONDS-DE-VOLAILLE-6KG.webp)
Fonds de volaille 6kg
![](https://sarl-durocher.fr/wp-content/uploads/2022/02/FOND-BRUN-LIE-12KG.webp)
Fonds brun lié 12kg
![](https://sarl-durocher.fr/wp-content/uploads/2022/02/FUMET-DE-POISSON.webp)
Fumet de poisson
![](https://sarl-durocher.fr/wp-content/uploads/2022/02/SAUCE-CHAMPIGNONS.webp)
Sauce champignons
![Sauce chasseur - titok - traiteur](https://sarl-durocher.fr/wp-content/uploads/2022/02/SAUCE-CHASSEUR.webp)
Sauce chasseur
![Sauce crustacés hyposode](https://sarl-durocher.fr/wp-content/uploads/2022/02/SAUCE-CRUSTACES-HYPO.webp)
Sauce crustacés hyposode
![](https://sarl-durocher.fr/wp-content/uploads/2022/02/SAUCE-MADERE.webp)
Sauce Madère
![Sauce poivre vert -traiteur](https://sarl-durocher.fr/wp-content/uploads/2022/02/SAUCE-POIVRE-VERT.webp)
Sauce poivre vert
![sauce poivre Traiteur Totok](https://sarl-durocher.fr/wp-content/uploads/2022/02/SAUCE-POIVRE.webp)
Sauce poivre
![](https://sarl-durocher.fr/wp-content/uploads/2022/02/ROUX-BLANC-10KG.webp)
Roux blanc
![](https://sarl-durocher.fr/wp-content/uploads/2022/02/PUREE.webp)